商用厨房设备的种类及特点

一、不锈钢材料

不锈钢材料：具有很好的防火能力，但抗污染能力和装饰效果都比较差。

二、防火板材料

防火板材料：具有很好的加工性能，装饰性和抗污染能力优于不锈钢。

三、人造大理材料

人造大理材料：装饰性能，防火性能好，抗污染能力不如防火板。

四、实体面材

实体面材：装饰性、防火性、抗污染性能都很好，但价格过于昂贵，一般家庭无法承受。